カレーは好きですか??
2011年01月25日
え~っと・・・
皆さん、カレー作る時何いれますか(?▽?)
私けっこう自炊をするのでカレーは3日ほど食べれるのですごく重宝するメニューなんですが・・・
どうにかこうにかお店の味にならんもんかと毎回試行錯誤してるんです(笑)
マミ蔵流カレーレシピご紹介します♪♪
バターで玉ねぎをよ~く炒めて、人参入れてコンソメいれて煮ます。
別のフライパンで焼いたお肉(鶏か挽肉)投入。
市販のカレールゥ2種類投入。
だし、醤油、牛乳、バター、りんご、黒コショウ・・・何かとあるもん投入。
コトコト・・コトコト・・煮込んで終了ー!!
素焼きしたジャガイモ、茄子、ピーマン、ほうれん草等をトッピングして・・・
「いただきます☆」
昨日もカレーを作りまして、今回はバナナ入れました!
ビビリ気味に入れたので1/2本しか入れてませんが。。。
今まで食べてくれた方々には皆「美味しい♪」と言わしめてきましたが
(ちなみにうちの中村オーナーからも「激ウマ!」頂きました☆)
まだまだ美味しくなるんではないかとっ!!
なので皆さんのカレーレシピ教えてくださいm( )m
MAMI
P.S
こないだお客様のT様に教えて頂いたマカロニサラダ、作ってみましたよー!!
美味です☆(^▽^)☆
- by courarir
- at 13:20
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